GAGGIA Titanium 全自動咖啡機( HG0190 )

詳細規格價錢(售價) 哪裡買
義大利原廠進口雙鍋爐設計頂級髮絲不鏽鋼藍冷光液晶顯示燈溫杯盤設計180度可旋轉蒸氣專人到府安裝
義大利第一品牌咖啡國寶GAGGIA佳吉亞
GAGGIA Titanium 全自動咖啡機( HG0190 )
冷光微電腦電子控制、機身為頂級髮絲不鏽鋼、雙鍋爐設計，蒸氣輸出更快更穩定、貼心大中小杯咖啡鈕

咖啡的濃醇香味，在在引誘著喜好咖啡的人的味蕾，喝咖啡已是每日必做之事。尤其是現在的人習慣早上來杯咖啡振作精神或是下午茶招待也要來杯義式咖啡，但是這樣每日一杯算一算，一個月也要花上好幾千元。館長推薦您，一定要買台超值又專業的咖啡機，GAGGIA品牌一直致力於研發咖啡機的製造，更有對品質的堅持，是您的絕佳選擇。

GAGGIA Titanium 全自動咖啡機( HG0190 )為義大利原裝進口機身採用頂級髮絲不鏽鋼面板，呈現絕佳的工藝美學搭配人性設計的LCD微電腦電子面板，簡易操控液晶顯示訊息一目瞭然。還有新雙鍋爐設計，讓你輕鬆製作奶泡，不需等待降溫即可沖煮咖啡。還有貼心溫杯盤設計，取杯最方便緊緊留住咖啡的香味。
館長極力推薦在家裡或公司要有一台專業咖啡機不但隨時能品嚐香醇咖啡、宴請客人而且此款咖啡機還有自動省電功能，在提倡省電節能的世代當然要選台優質又環保的咖啡機

商品特色： ◎LCD微電腦電子控制面板：人性化設計，簡易操控，微電腦判斷，LCD訊息顯示，一目瞭然
◎藍冷光LCD液晶訊息顯示燈：配件未定位警示告知功能，可避免不必要問題發生，延長機器壽命
◎頂級髮絲不鏽鋼設計：完美工藝美學，永不褪色
◎雙鍋爐設計：蒸氣不須等待，製作奶泡最輕鬆，且製作後不需等待降溫即可沖煮咖啡
◎外吸式鮮奶泡製造套件：可另外置入自動發泡套件，方便又不需技巧，而且清洗更簡易
◎自動開關機功能：可預先設定開關機時段，無需手動開機、方便又人性化設計
◎可移動式透明水箱：大容量2.3 公升，可直接抽取補充水，並且不會滴漏
◎自動省電功能：節省能源，環保又省錢，又可延長機器壽命
◎大中小杯咖啡鈕：可隨各人需求沖煮不同咖啡
◎手控自動清洗鈕：人性化設計，衛生
◎溫杯盤設計：方便又貼心，取杯最方便
◎滿水指示桿設計：大型滴水盤，另附滿水指示桿，安全又實用
◎出水口高低調整設計：適用於各種杯子
◎180度可旋轉蒸氣/熱水導管：製作奶泡最方便，不須任何技術即可作出完美奶泡！
◎15大氣壓幫浦：CREMA的始創品牌，最能萃取出完美的CREMA
◎可拆式專利沖泡器：可直接拆出沖泡器，清潔、保養不須大費周章，衛生安全看到見
◎新款熱水鍋爐：最新款式熱水鍋爐，加熱快速穩定，蒸氣量十足。
◎粉量調整及粗細調整鈕：可針對咖啡豆粗細調整以及粉量調整
◎單品咖啡置入孔：可隨時注入咖啡粉，品嚐不同風味咖啡，為您帶來每日不同心情
◎可同時製作2杯咖啡
◎義大利原裝製造進口 商品解說：

▲正面圖 ▲背面圖

▲側面圖-右 ▲側面圖-左 商品介紹：

▲藍冷光液晶控制面板 ▲温杯盤設計 ▲手動自動發泡功能藍色冷光，訊息一目瞭然，多項細部功能微調，可分大、中、小杯、單品咖啡以及熱水、蒸氣等功能，並有時間顯示且自動開關機等！人性化設計，取杯在擧手間！完全不須技巧，即可輕輕鬆鬆完成奶泡，調製卡布其諾、拿鐵等花式咖啡。

▲咖啡粉置入功能 ▲新款專利易拆式沖泡器 ▲三合一多功能儲豆槽可隨不同的心情置入不同的咖啡粉，讓您每天都有不同的優質感受！　易拆式沖泡器，可確保咖啡的最高品質，更可免除細菌、黴菌的產生，為您的衛生、安全把關！　密封、咖啡豆研磨粗細、咖啡粉量調整功能，以及豆槽再加一層密封蓋，香味不留失，防潮一級棒！

▲易取式殘渣桶設計 ▲180度旋轉蒸氣熱水管 ▲人性化設計咖啡出水口　抽取滴水盤連同殘渣桶一併取　出，輕鬆又方便！　　利於不同杯型製作奶泡，並附上自動
　　鮮奶製泡管，完全不須任何技術即可做　　出完美的鮮奶泡沫！　上下調整咖啡出水口，可配合　杯子高低調整！

▲抽取式透明水箱 ▲單次二杯功能 ▲縮小型體積可直接加水或直接抽取水箱補充，達到方便又人性化設計！　僅需單鍵按二下，即可連續沖煮二　杯咖啡，以節省等待時間！　　迷你型機種，比一般機型體積縮小　　30%以，適合一般家庭使用！

▲自動製奶泡功能僅需將軟管置入牛奶內，打開蒸氣旋鈕，即可輕鬆自動製作鮮奶泡沫，再將清水吸入一次即可自動清洗！ 製作咖啡流程：

　　　　　(1)加冷飲用水入水箱中 (2)把咖啡豆加入咖啡豆槽中，並放置一個咖啡杯在沖泡把手咖啡出口正下方。

　　　　(3) 選擇合適咖啡沖泡鍵開始沖泡。 (4)沖泡開始，咖啡從咖啡出口流入杯中，當達到設定份量時會自動停止。 製作奶泡流程：

(1) 倒入冰牛奶至拉花鋼杯中份量
　為鋼杯的一半。 (2) 把發泡管埋入拉花鋼杯的牛奶 (3) 旋開蒸氣旋鈕。

(4) 強力蒸氣釋出，細軟奶泡輕鬆完成。　 (5) 把濃縮咖啡倒入已溫杯的咖
　啡杯中，並倒入細軟奶泡，一杯
　卡布奇諾輕鬆完成。 GAGGIA 品牌介紹：
1938 年9月5日Achille Gaggia 取得了世界上第一家無蒸氣的專業咖啡機的專利。利用彈簧裝置並附上活塞結構，用彈簧的張力來推動熱水並淬取咖啡。此方式取代了傳統利用蒸氣高壓來推動熱水淬取咖啡。由於彈簧的張力可以穩定恆壓來淬取出有 cream 的 espresso 咖啡，並建立了義大利 espresso 新的概念及標準，以及日後影響義大利 Esprssso 文化的發展。
1948 年Achille Gaggia 先生於米蘭成立GAGGIA公司，投入專業用咖啡機的製造生產。由於不斷地改革創新加上成熟的技術，目前已行銷全世界 70 餘國，並成為全世界最大的專業用咖啡機製造供應商。並擁有 20% 的市場佔有率。1977 年GAGGIA 公司投入家庭用咖啡機市場。利用專業級的技術及經驗設計了在歐洲家喻戶曉的 BABY GAGGIA 半自動咖啡機，讓每個 espresso 愛好者在家中都能成為 BARISTA 咖啡達人。沒有過多的廣告宣傅，只有品質的堅持是 GAGGIA成功進入全球市場的唯一途徑。也因為堅持此理念GAGGIA 就是品質的最佳保證。 GAGGIA 博物館介紹：

★ 萃取一杯完美義式咖啡的六大黃金要素★

→ 萃取壓力：9 bar ( 大氣壓力 ) → 萃取時間： 25 sec ( 秒 ) → 萃取量： 30c c → 咖啡杯溫度： 40 ℃ → 萃取水溫： 90 ℃ → 萃取後溫度： 67 ℃

義式咖啡機：
製作咖啡中一切成果和精華的所在，精密設計與咖啡機的製造在義式咖啡的製作上佔有很重要的席位。
1.幫浦壓力：已負載的沖泡頭出口的壓力測定為 9 bars
2.注射至咖啡粉的水溫為攝氏 88 度，正負誤差攝氏 2 度
* 如超越此溫度：咖啡可以說已被“燒燬”：燒燬香味和口味--苦澀、深色克立瑪 (crema)，泡沫也幾乎隨即消失。
* 如溫度過低：咖啡可以說是“萃取不足”：咖啡較淡、無味和不能持久，克立瑪 (crema) 也不夠厚。
水質：
水是咖啡的主要成份，正因如此，我們不能忽略此重要成份。水垢的產生是因為鈣與鎂離子在熱力的催化下結晶而成。現今有一些特定的測試可以偵測到水中鈣與碳酸鎂的含量。此測試為“水的硬度係數”或“ KH ”。
咖啡豆：
烘培商們以產地和品種選擇咖啡豆以確保品質一致。烘培技術能直接影響咖啡的味道。
* 淺烘培：略酸、少苦
* 深烘培：少酸、較苦
磨豆機：
磨豆機是製作一杯好的義式咖啡的重要基礎。它是咖啡機不可少的工具，它決定研磨的品質。咖啡研磨應該平均極細以至兩杯份義式咖啡的的平均流經時間為平均為 25-30 秒。
1.如研磨過細，兩杯份的流經時間會長達 35-40 秒，這時咖啡可以說已被萃取過度：深顏色不穩定泡沫出現- 咖啡太苦。
2.如研磨過粗，兩杯份的流經時間只有 20 秒，咖啡可以說是“萃取不足”：顏色太淺，泡沫太少- 淡而無味。
咖啡杯：
享用義式咖啡本身就是一種藝術，在使用器具上應不可輕率，務求能把咖啡的優點呈現出來。用作盛載義式咖啡的咖啡杯應貯存在攝氏 40 度的溫度左右，厚度為 2 -3mm ， 5 -6cm 高，最大直徑為 5cm ，容量為 70ml ，在任何情況下都不應該被倒入至杯的邊緣。

何謂預浸泡：
在咖啡萃取的過程中；先行注入 10--15 cc 的熱水於咖啡粉中浸潤約3-5秒；讓咖啡粉先行浸泡；接著再進入萃取過程；如此咖啡菁華(CREMA)萃取會更加完整順暢；且口感較佳;咖啡層次感(口味)亦更加豐富。